2007年3月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析
2012-11-29 来源:
2007年3月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析


日期:2007-04-16 来源:农业部 作者:


  据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2007年3月“菜篮子”产品批发价格环比指数是100.5(以上月为100),即价格水平比上月上涨0.5%;同比指数是104.3(以上年同期为100),即价格水平比上年同期上涨4.3%;定基指数是135.1(以2000年为100),比上月定基指数上涨0.7个百分点。

  2007年3月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、鸡蛋价格略降,牛肉价格价格持平;海水鱼中带鱼价格下降、黄花鱼价格略涨,淡水鱼价格略降;叶类蔬菜价格略涨,茄果类蔬菜价格较大幅度上涨。与去年同期相比(以下称同比),猪肉、鸡蛋价格大幅度上涨,牛肉价格略涨;海水鱼中带鱼价格大幅上涨,黄花鱼价格较大幅度下降,淡水鱼价格持平;叶类蔬菜价格下降,茄果类蔬菜价格上涨。

  (一)肉类

  猪肉批发均价为每公斤13.05元,环比下降2.1%,同比上涨28.7%。山东、湖北和福建三省价格高于15元,分别为每公斤15.20元、15.61元和17.0元;北京、甘肃和陕西三省市价格较低,分别为每公斤11.90元、11.61元和11.52元。除江苏省价格环比上涨2.3%外,其余省区市价格环比持平或略降,其中降幅大的是湖北和新疆,分别下降6.7%和5.1%。多数省区市价格同比仍大幅上涨。本月价格环比仍略有下降,主要还是节日过后,市场需求不旺。

  牛肉批发均价为每公斤17.01元,环比持平,同比上涨2.8%。福建、江苏、湖北三省价格较高,分别为每公斤29.20元、19.67元、19.0元;河北和陕西价格较低,为每公斤15.84元和15.0元。多数省区市价格环比持平或略降。多数省区市价格同比上涨。

  (二)鸡蛋

  鸡蛋批发均价为每公斤5.96元,环比下降3.6%,同比上涨35.8%。价格较高的是福建省,为每公斤7.0元,价格最低的是贵州省,为每公斤5.22元。多数省区市价格环比略降。除湖北、宁夏等省市价格同比略涨外,多数省区市价格同比上涨幅度高于三成。天气转暖,蛋产量增加,以及春节过后,市场需求不旺,使价格环比略有下降。

  (三)水产品

  大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼,价格分别为每公斤15.65元、12.07元、20.49元和11.87元。大带鱼价格环比下降8.6%,同比上涨20.7%;小带鱼价格环比下降8.9%,同比上涨36.6%;大黄花鱼价格环比上涨1.4%,同比下降24.5%;小黄花鱼价格环比上涨2.4%,同比下降13.4%。

  草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤7.48元,环比下降2.3%,同比持平。四种淡水鱼价格分别为每公斤8.77元、7.26元、5.21元和8.69元。鲤鱼价格环比下降5.2%,草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格环比均持平。草鱼、鲢鱼价格同比下降2.7%、8.9%,鲤鱼、鲫鱼价格同比分别上涨8.7%、2.1%。

  随着春季到来,淡水鱼出塘量增加,价格环比略降。

  (四)蔬菜

  大白菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜平均价格为每公斤1.05元,环比上涨3.8%,同比下降10.6%。大白菜和油菜价格环比分别上涨21.5%和16.7%,芹菜和菠菜价格环比分别下降5.8%和2.7%。大白菜和芹菜价格同比分别下降22.0%和30.7%,菠菜和油菜价格环比分别上涨12.6%和5.2%。

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜平均价格为每公斤3.76元,环比上涨17.6%,同比上涨7.9%。五种蔬菜价格分别为每公斤2.64元、5.38元、3.07元、3.38元和4.31元。五种蔬菜价格环比分别上涨13.7%、12.3%、12.8%、10.2%、31.2%。西红柿和茄子价格同比分别下降11.0%和3.3%,豆角、黄瓜和青椒价格同比分别上涨16.2%、15.6%、17.8%。

  雨雪天气,特别是东北地区遭遇50年来最大的暴风雪,给蔬菜的生产和运输带来不便,使价格环比上涨,特别是茄果类蔬菜,涨幅近二成。

  (五)水果

  富士苹果批发均价为每公斤3.57元,环比上涨11.3%,持平。北京、黑龙江、江苏、山东、江西、甘肃、湖南和贵州价格环比下降,其余省区市价格环比上涨。价格同比有涨有跌。

  香蕉批发均价为每公斤3.82元,环比上涨10.7%,同比上涨11.6%。黑龙江省价格最高,为每公斤5.03元。北京、山西、安徽、福建、山东和宁夏省区市价格环比涨幅超过10%,黑龙江、浙江、广东、贵州和湖南省价格环比下降。江苏、浙江、安徽、宁夏和内蒙价格同比大幅下降,其余省区市价格同比上涨,涨幅大的是河北、福建、山东、辽宁,涨幅超过二成。

  菠萝批发均价为每公斤2.60元,环比下降3.1%,同比上涨10.7%。多数省区市价格环比下降,河北、浙江、河南省价格环比下降幅度超过二成。价格同比有涨有跌,黑龙江、江西、山东、广东和内蒙涨幅高于10%,浙江、河南、山西和湖北降幅高于10%。

  芒果批发均价为每公斤10.80元,环比下降31.9%,同比下降20.3%。多数省区市价格环比和同比大幅下降。

  3月正是菠萝、芒果集中上市季节,价格环比下降,特别是芒果,价格环比下降幅度高于三成。